記事一覧

ホーム / ベトナム料理!コーヒー、揚げ春巻き、生春巻き、バインセオ

作成者 Masaya Yoneda - 2018年9月12日

ベトナム料理!コーヒー、揚げ春巻き、生春巻き、バインセオ

ちゃお(。・ω・)ノ

前回に引き続き、またベトナムの食について紹介していきますよ~!

 

ベトナムコーヒー(cà phê)

ベトナムはコーヒーの産地として知られます。ここで飲めるコーヒーですが、強いですがつんどかん!という擬音が似合うような、とても濃いコーヒーの味がします。コーヒーがもともと飲める方なら、きっとベトナムコーヒーはとてもおいしいと思いますよヾ(o´∀`o)ノ

 

揚げ春巻き(Nem)

この揚げ春巻き、かなりおいしいです!ぱりぱりしててひとくちサイズ!そして具材はエビの味が強いです。チリソースやヌクマム、塩などをつけて食べますね。塩なんかつけたら完全にスナック菓子ですヾ(o´∀`o)ノベトナムで揚げ物なら、こいつで決まりでしょう。これだけ食べるよりも、ほかのおかずと食べ合わせるのがおすすめですよ~!

 

生春巻き(Gỏi cuốn)

こちらはヘルシー仕様の春巻きですよ!やはりエビの味が強く、チリソースやヌクマムをつけるところも同じです。こちらの強みは、ライスペーパーの生の食感が楽しめることですね!そして揚げ物ではないので、飽きずにいくらでも食べられます弾力性がありながらもあっさりした食感は、必見ですよ!!

 

バインセオ(Bánh xèo)

バインセオはベトナム風お好み焼きです。って、野菜の主張強いな!!そう!ベトナム風お好み焼きは、ありったけの野菜を生地に挟むか乗せるかして平らげるのです!!比率は、写真通り!!とってもヘルシーですよヾ(o´∀`o)ノ 生地には、お肉やシーフードなんかが入っています。ぱりっとした生地としっとりした生地の2パターンがありますね。これを食べたらもうごはんはいらない、くらいのボリューム感があります。これは、日本のお好み焼きが好きな人なら絶対気に入りますよ!!

 

前回に引き続いて、一度は食べてほしい料理が揃っていますね!もう現地で何を食べるべきか、目移りして迷ってしまったのでは!?前回の料理も今回の料理も、間違いなく日本人の舌にも合うと思うので、ぜひご賞味くださいね!!

 


結婚相手をお探しですか?

メコンブライダルは日本人男性・ベトナム女性専門の国際結婚紹介会社です。

あなたの人生の扉は、きっとここに。

ベトナム女性会員一覧

メコンブライダルLINE-QRコード

080-6190-2330
[email protected]

今日、あなたの人生を変えてみませんか?